nzgiraffe: (Default)
nzgiraffe ([personal profile] nzgiraffe) wrote2012-07-28 11:02 pm

про угощения

честно говоря, никакого желания торчать у плиты в ДР, хоть и не мой, у меня нет,
поэтому у нас были в основном легкие закуски, такой фуршет

все подряд описывать не буду, но вот несколько идей, которые мне кажутся интересными и простыми в изготовлении

рулет лаваш+филадельфия+копченая/соленая семга
сырная тарелка и разные крекеры
овощи соломкой в стаканчиках и дипы к ним
вот как тут наверху



всякие разные канапе а к ним вот такие цветочки



из фруктов тоже красивые



но мне лень, поэтому у нас была вот такая радуга
только зеленым были киви
интересно, что каждый съел строго свой цвет. Первым прибежал Джонти и расправился с клубникой, потом Кайла с мандаринами, а потом и Маша с виноградом



вот еще какой прикольный подсолнух
я сделала вместо винограда изюм, наши любят. И виноград уже был в радуге



а это fairy bread (хлеб феи?)
как сказали мне девочки, чуть ли не обязательно присутствует на всех детских днях рождения
хлеб с маслом и посыпка для торта. Честно говоря, не знаю как такое ваще можно есть, но выглядит нарядно, и раз уж надо, то сделала



из сладкого я пекла кексы. Мини и микро
украшала вот так:
(3 маршмеллоу разрезанная ножницами пополам. Можно пастилу)



а вот это не успела

опять же маршмеллоу, или зефир, на палочках окунается в растопленный шоколад, можно добавить пищевой краситель, сверху посыпается чем-нибудь. Нарядно



и вот такие корзиночки для мороженого



ну и конечно же был торт
тоже без особых усилий, традиционный местный торт "Павлова" (в честь нашей русской балерины если кто не знает)
внутри - примерно как безе. Очень легкий и воздушный, сколько их пробовала - самый лучший готовый. Ну я так и сделала.
А потом мы с Машей с утра взбили сливки и украсили все фруктами. Подавать с мороженым.

И еще я добавила небольшое украшение - две палочки, две веревочки и микро-флажки из обрезков
с одной стороны "С Днем Рождения!" а с другой "Наppy Birthday!"



а если кто захочет поделиться своими находками, то я только рада!

[identity profile] sky-velvet.livejournal.com 2012-07-28 03:15 pm (UTC)(link)
здорово!
твои идеи так вдохновляют :)

а какие дипы делала? у меня с дипами вечно затык какой-то

[identity profile] nzgiraffe.livejournal.com 2012-07-28 07:46 pm (UTC)(link)
Детям хумус и филадельфию, взрослым еще и песто
А если делать, то у белоники мне нравятся рецепты. Йогурт с чем-нибудь запеченым например и все в блендер.

[identity profile] sky-velvet.livejournal.com 2012-07-29 12:55 am (UTC)(link)
спасибо, поищу у Ники рецептов )